.jpg) |
| Image by Jcomp on Freepik |
Jakarta - Membahas tentang Korea Selatan memang tidak akan ada habisnya. Negara yang dikenal sebagai negeri ginseng ini memiliki banyak keragaman budaya dan salah satunya yaitu snack Korea. Makanan ringan yang juga kerap muncul di Drama Korea ini pun memiliki peminat hingga ke berbagai negara.
Kalau kamu penasaran
snack korea apa saja yang wajib dicoba? Yuk, cari tahu lengkapnya pada
penjelasan dibawah ini!
1. Tteokbokki
Tteokbokki
merupakan salah satu snack Korea yang terbuat dari tteok atau kue beras dengan
campuran saus pedas. Makanan ini sangat populer di Korea Selatan dan banyak
orang di seluruh dunia yang menyukai cita rasanya. Beberapa varian dari
tteokbokki yaitu termasuk cheese tteokbokki, haemul tteokbokki dan rabokki.
2. Odeng
Salah satu snack Korea yang
disebut juga eomuk. Odeng merupakan makanan Korea yang terbuat dari irisan
tipis gulungan pasta ikan dan dihidangkan dengan kuah kaldu. Makanan ini pun
populer sebagai street food di Korea
Selatan. Selain itu, odeng juga sering disajikan dalam keadaan panas dengan tusuk
sate atau tusuk bambu. Sebagai penambah cita rasa, Odeng diberikan taburan biji
wijen, daun bawang cincang, ataupun saus pedas.
3. Mandu
Merupakan snack Korea yang
sering disebut dumpling Korea. Mandu terbuat dari kulit tipis yang diisi dengan
campuran daging cincang atau sayuran. Makanan ini mirip juga dengan dumpling
yang ada di berbagai masakan Asia, seperti jiaozi di Cina atau gyoza di Jepang.
Mandu dimasak dengan berbagai cara tetapi yang paling umum adalah direbus,
dikukus, atau digoreng. Lalu, penyajian mandu bisa dengan saus khusus seperti
saus soya atau saus gochujang. Menariknya selain menjadi camilan, mandu juga
dapat disajikan sebagai makanan pembuka ataupun bagian dari hidangan utama pada
masakan Korea.
Itulah beberapa snack Korea yang direkomendasikan untuk kamu coba. Tidak perlu jauh-jauh ke Korea Selatan nih, karena semua makanan tersebut sudah ada pada gerai makanan di Indonesia juga.
Selamat Mencoba!